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Bibliothèque de l’École Nationale Supérieure de Formation de l'Enseignement Agricole2 route de Narbonne,
31326 Castanet Tolosan
France
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Actualité de la presse : Agriculture
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Dans Alim' agri (1574)Les Jeux Olympiques et Paralympiques de Paris 2024 – qui ont lieu du 26 juillet au 11 août et du 28 août au 8 septembre – sont pour la France un moment unique par son ampleur et son retentissement. Ce dossier met en lumière les liens entre les J[...]Article : texte imprimé
Laurence Girard |Dans Le Monde (24643)Après le mouvement de colère des agriculteurs en janvier 2024, la souveraineté alimentaire s’impose désormais en préambule du nouveau projet de loi sur l'agriculture.Article : texte imprimé
Les exploitations qui mettent en œuvre les principes les plus avancés de l'agroécologie voient leurs niveaux de charges totales peu évoluer mais leurs performances technico-économique et environnementale sont modifiées.Article : texte imprimé
Huit ans d'essai ont montré que le compost d'ordures ménagères résiduelles est un produit valorisable en grandes cultures. Comme beaucoup d'engrais organiques, tel que le fumier de bovin auquel il est comparé, il contribue à améliorer la fertili[...]Article : texte imprimé
Outil de travail pour l'éleveur, lieu de vie pour ses animaux, le bâtiment d'élevage se trouve au cœur d'enjeux multiples, parfois contradictoires. Trois éleveurs témoignent de leur expérience.Article : texte imprimé
En élevage ovin, les nouvelles technologies trouvent petit à petit leur place d'outil d'aide à la décision, de surveillance, d'organisation du travail. Panorama non exhaustif de ces innovations qui permettent un gain de temps et la diminution de[...]Article : texte imprimé
Dans Phytoma (772)La plupart des produits de biocontrôle ne peuvent pas être utilisés comme les produits chimiques de synthèse. Les conditions environnementales, le stade de la plante et/ou de son bioagresseur, le mode d’application… peuvent avoir un impact sur l[...]Article : texte imprimé
Les couverts permanents, lorsqu’ils sont bien maîtrisés, améliorent la fertilité des sols avec des effets bénéfiques pour les cultures (meilleure stabilité structurale, fourniture d’azote, progression des rendements…), mais leur conduite est dél[...]Article : texte imprimé
Souvent décrié par les impératifs écologiques et les vigilances autour du bien-être animal, l'élevage paysan s'inscrit pourtant pleinement dans un écosystème auquel il contribue. Cette pratique ancestrale enrichit les sols, garde les paysages ou[...]Article : texte imprimé
Le travail des agricultrices est longtemps resté invisible. Si leur reconnaissance et leur statut sur les fermes ont bien progressé, il reste du chemin à parcourir.Article : texte imprimé
Dans Grain de sel (85)Numéro consacré aux transitions agroécologiques en Afrique de l'Ouest et du Centre : quels chemins parcourus depuis 10 ans ? Les sillons du changement, des obstacles toujours complexes, les voix qui comptent.Article : texte imprimé
La transformation est une bonne solution pour créer de la valeur ajoutée sur sa ferme, à condition de bien se former et de choisir les bons équipements pour proposer des produits de qualité et savoir ensuite comment et à qui les vendre.Article : texte imprimé
Manon Boquen ; Florence Joubert, Photographe |Le Finistère abrite de plus en plus de paysans soucieux d'inventer une agriculture différente. Elle s'appuie sur des traditions locales remises au goût du jour et sur le sens perdurant du collectif pour trouver une alternative aux élevages porci[...]Article : texte imprimé
Simon Giuliano ; Maud Scorbiac ; Sophie Rousval |Dans Phytoma (772)Dans le domaine de l’enseignement agricole, la gestion des adventices nécessite une approche pédagogique adaptée au contexte agroécologique pour former les futurs professionnels de l’agriculture. A partir d’une enquête réalisée auprès de trente-[...]Article : texte imprimé
La recherche, en France et en Europe,sur la diversification végétale en agriculture vise à réduire la dépendance aux produits phytopharmaceutiques et à promouvoir une biodiversité bénéfique aux cultures. Trois exemples de projets français et eur[...]Article : texte imprimé
Bernardin Djossou ; Enda Pronat ; Mariam Sow ; Ramadan Sylla |Dans Grain de sel (85)Quels sont les modèles d’agroécologie pour l’Afrique de l’Ouest, avec quels enjeux de territorialisation ? Comment favoriser et valoriser l’innovation paysanne pour les transitions agroécologiques ? Dialogue à trois voix entre organisation paysa[...]