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Bibliothèque de l’École Nationale Supérieure de Formation de l'Enseignement Agricole2 route de Narbonne,
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Documents disponibles dans la collection (26)
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L'émergence de nouvelles dynamiques rurales serait-elle liée à celle d'une économie dominée par les activités de service ? Pourquoi certains espaces ruraux sont, aujourd'hui, dynamiques alors que d'autres s'éteignent ? Qu'est-ce qui conduit les [...]texte imprimé
L'impact du vote agricole, susceptible de faire ou défaire une majorité, dans la vie politique française.texte imprimé
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Brigitte Biche ; Françoise Gerbaux ; Jean Le Monnier | Paris : L'HARMATTAN | Alternatives rurales | 1996Analyse les nouvelles stratégies de création d'emploi dans le monde rural. Mobilisés par une passion, par la volonté de choisir leur mode de vie, ou au contraire contraints par le contexte, ces nouveaux entrepreneurs s'écartent des pratiques dom[...]texte imprimé
Juan Carlos Sánchez Arnau, Directeur de publication ; Dominique Desjeux, Directeur de publication | Paris : L'HARMATTAN | Alternatives rurales | 1994Cette étude porte sur les interactions du développement et de la culture, notamment au niveau de la conception et de la mise en œuvre des projets. Elle envisage également les mesures pratiques qui permettraient de donner une dimension culturelle[...]texte imprimé
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Étude sur la conduite des hommes en forêt, l'éducation qu'ils ont reçue sur la forêt.texte imprimé
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Placide Rambaud ; Rose-Marie Lagrave, Éditeur scientifique ; Monique Vincienne, Éditeur scientifique | Paris : L'HARMATTAN | Alternatives rurales | 1995Textes inédits qui révèlent autant l'histoire de l'Europe agraire que les transmutations de la paysannerie. Les bouleversements de cette dernière sont abordés sous le prisme de la guerre, de la professionnalisation, de la démocratie quotidienne,[...]texte imprimé
Une analyse concrète des risques et des incertitudes nécessaires à la modernisation agricole en Afrique. L'auteur, qui montre ici les différents acteurs, à travers leurs discours, leurs pratiques et leurs stratégies, nous peint également "l'homm[...]texte imprimé
Retrace l'évolution de l'élevage, du néolithique à nos jours : évolution technique, mais aussi évolution économique, rôle dans la vie de tous les jours.texte imprimé
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Nature, environnement et paysage définissent aujourd'hui l'écologie dans son assertion la plus courante. Mais à quoi ces trois mots renvoyaient-ils au moment de la Révolution? La Révolution a-t-elle engendré un rapport nouveau à la nature? A-t-e[...]texte imprimé
Au moment de définir un nouveau contrat social entre l'agriculture et la société, il faut se donner de part et d'autre des ambitions et des projets sur des bases solides et durables, dans l'intérêt des générations futures, et redonner aux paysan[...]texte imprimé
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Cette étude montre comment la "génération Debatisse" a permis à l'UNR de se démarquer de la droite traditionnelle et de contester le pouvoir des notables. Il explique aussi comment la politique agricole des années 1960-1970 a pu cautionner la do[...]texte imprimé
Quelles sont les qualités et les compétences affectives, cognitives, culturelles de l'éleveur ? Quelle est la nature du lien de l'homme et de l'animal ? Comment s'opère la division du travail entre hommes et femmes dans l'exploitation ? De quell[...]texte imprimé
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La révolution rurale va au-delà de la révolution agricole. Elle rend compte des mutations profondes subies par les campagnes contemporaines délestées de leurs paysans, ouvertes à de nouveaux usages. Elle représente une rupture dans l'histoire éc[...]texte imprimé