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Bibliothèque de l’École Nationale Supérieure de Formation de l'Enseignement Agricole2 route de Narbonne,
31326 Castanet Tolosan
France
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Situations-problèmes
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Documents disponibles dans la collection (52)
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Planche documentaire présentant une situation-problème, illustrée de commentaires, dessins, tableaux, cartes et schémas. Accompagnée d'un livret de quatre pages, elle amène à s'interroger sur l'emploi des produits phytosanitaires comme seul moye[...]texte imprimé
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Jean-François Métral, Directeur de publication ; Michel Huber, Directeur de publication | Dijon : Éducagri éditions | Situations-problèmes | 2015L'agroforesterie commence à se développer en polyculture. Constitue-t-elle une réponse possible aux défis de la viticulture liés au changement climatique et à la restructuration du vignoble, aux maladies du bois de la vigne et à la gestion des s[...]texte imprimé
La planche sur le thème des biocarburants, peut aider les enseignants à renouveler leurs pratiques pédagogiques en suscitant des modes de présentation et d'expression diversifiés. La fiche présente quelques repères historiques ainsi que les fili[...]texte imprimé
La planche sur le thème des biocarburants, peut aider les enseignants à renouveler leurs pratiques pédagogiques en suscitant des modes de présentation et d'expression diversifiés. La fiche pose le problème de la concurrence entre cultures alimen[...]texte imprimé
La planche sur le thème des biocarburants, peut aider les enseignants à renouveler leurs pratiques pédagogiques en suscitant des modes de présentation et d'expression diversifiés. La fiche présente la situation actuelle de la production mondiale[...]texte imprimé
La planche sur le thème des biocarburants, peut aider les enseignants à renouveler leurs pratiques pédagogiques en suscitant des modes de présentation et d'expression diversifiés. La fiche développe la notion de durabilité des biocarburants.texte imprimé
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Fanny Chrétien, Directeur de publication ; Jean-François Métral, Directeur de publication | Dijon : Éducagri éditions | Situations-problèmes | 2016L'agriculture urbaine est un nouveau mode de production qui permet de nourrir la ville et de l'aménager. Elle permet de répondre à des enjeux environnementaux, sociaux et économiques. Mais est-elle une solution pour produire à long terme ?texte imprimé
Cette planche documentaire, de la collection "Situations-problèmes", présente la commercialisation des produits agricoles en circuits courts : impacts sociaux, économiques et environnementaux sur le monde rural.texte imprimé
Cette planche documentaire, de la collection "Situations-problèmes", permet une approche de la notion de circuits courts à travers une présentation des différents modes de commercialisation et de leur place dans le paysage commercial actuel.texte imprimé
Fanny Chrétien ; Jean-François Métral ; Bruno Saillet | Dijon : Éducagri éditions | Situations-problèmes | 2018A la fin de la Seconde Guerre mondiale, la crainte de la famine entraine une industrialisation de l’agriculture visant la maximisation de la productivité. L’enjeu de la sécurité alimentaire fait alors naitre de nouveaux acteurs : les firmes agro[...]texte imprimé
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Contribution de l'activité agricole à l'aménagement du territoire, à l'emploi rural, au maintien du tissu social de l'espace rural, à la conservation de la biodiversité, des sols, de l'eau et des paysages, par opposition aux choix productivistes.