Adresse
Bibliothèque de l’École Nationale Supérieure de Formation de l'Enseignement Agricole2 route de Narbonne,
31326 Castanet Tolosan
France
05 61 75 34 38
contact
Catégories
Documents disponibles dans cette catégorie (486)
texte imprimé
Sous réserve d'une conception scientifiquement pertinente qui intègre en particulier les considérations agronomiques, environnementales, sanitaires, règlementaires, d'urbanisme et d'aménagement, les projets d'agriculture urbaine peuvent apporter[...]texte imprimé
Insistant sur l'importance des modifications paysagères dans la disparition des abeilles, l'ouvrage aborde la disponibilité des ressources en pollen et en nectar en fonction des paysages, des types de zones géographiques, de la végétation et des[...]texte imprimé
texte imprimé
Véronique Barre ; Jacques Baudry | Paris : Ministère de l'écologie et du développement durable | 2006Recueil des résultats scientifiques et recommandations du programme de recherche DIVA, ayant pour objectifs d'apporter des références scientifiques pour la définition ou la mise en oeuvre des actions publiques répondant aux enjeux de préservatio[...]texte imprimé
Démontrer la nécessaire recomposition du système juridique afin d'appréhender les rapports de l'agriculture et de l'environnement dans leur globalité résulte de l'analyse du droit positif qui montre que les conflits de voisinage sont régulés et [...]texte imprimé
Cette thèse sur travaux présente les résultats de recherches entreprises au Maroc et au Sahel, sur l'adaptation des systèmes de production agricole a l’aridité. Elle est constituée de deux volumes. Dans le premier, un avant-propos retrace l’it[...]texte imprimé
Cette thèse sur travaux présente les résultats de recherches entreprises au Maroc et au Sahel, sur l'adaptation des systèmes de production agricole a l’aridité. Le deuxième volume regroupe une sélection de dix-huit publications de l'auteur conce[...]texte imprimé
texte imprimé
Étude portant sur la prise en compte du paysage par les agriculteurs engagés dans des démarches de mise en place de plans de développement durable. Cet ouvrage présente des concepts clés pour intégrer le paysage dans des réflexions agricoles : l[...]texte imprimé
texte imprimé
Anne-Marie Granié ; Claude Légal ; F. MASSOU ; Pierre Roux | Paris : Ministère de l'Agriculture | 1984/12texte imprimé
texte imprimé
texte imprimé
texte imprimé
texte imprimé
Michel Cépède ; Gérard Weill, Auteur | Paris : Presses Universitaires de France | L'Administration française | 1965Constitution et évolution des missions confiées au Ministère de l'agriculture. Les Eaux et Forêts et les différentes missions de l'administration forestière. Le Service du Génie Rural : historique, missions, activités marquantes. Situation et év[...]texte imprimé
texte imprimé
texte imprimé
Loin d'être une préoccupation externe à l'agriculture, la biodiversité peut au contraire valoriser un projet agricole et être au cœur de l'agronomie. Elle nécessite une approche systémique, des techniques modernes et des outils appropriés. Cet o[...]texte imprimé
Institut national de la recherche agronomique | Versailles : Editions Quae | Expertises collectives | 2009Que sait-on aujourd'hui des impacts, positifs et négatifs, de l’agriculture sur la biodiversité ? Quels services la biodiversité peut-elle apporter à l’agriculture, et à quelle hauteur de performance ? Comment favoriser au champ les synergies en[...]texte imprimé
texte imprimé
texte imprimé
Alexis Gonin, Directeur de publication ; Eloïse Libourel, Directeur de publication | Neuilly-sur-Seine : Atlande | Clefs concours | 2022texte imprimé
Nourrie de sa pratique photographique ainsi que d'une relation forte à la littérature et à l'écriture, Nina Ferrer-Gleize met en scène le milieu agricole à travers l'exploitation laitière de son oncle dans le nord de l'Ardèche. Son travail de te[...]enregistrement sonore non musical
texte imprimé
texte imprimé
Agriculture dépendante et agriculture durable : la PAC et les plateaux du sud-est du Bassin parisien
Etude de l'impact de la Politique agricole commune (PAC) depuis 1992 sur les plateaux du sud-est du Bassin parisien. L'auteure étudie la place de l'agriculture durable. Elle montre que cette région peut développer une agriculture territorialisée[...]texte imprimé
texte imprimé
document électronique
texte imprimé
texte imprimé
texte imprimé
texte imprimé
texte imprimé
texte imprimé
Reconstitution des quatre scénarios qui peuvent être considérés comme des avenirs possibles. Retrace également l'histoire des intéractions entre agriculture et environnement en France de 1960 à 2005. Le groupe d'experts qui a réalisé cet exercic[...]texte imprimé
Typologie des systèmes agraires européens et évolution historique. Panorama de l'agriculture en Europe occidentale à l'époque moderne, en privilégiant les pratiques agricoles, le contexte dans lequel elles s'exercent, leur mise en œuvre et leurs[...]texte imprimé
Denis Barthélemy ; Jacques David | Paris : INRA-Institut national de la recherche agronomique | 1999L'ouvrage analyse, sur les plans juridique et économique, les droits à produire et, plus particulièrement, les quotas laitiers, droits à primes sur les vaches allaitantes et droits d'épandage des lisiers en Allemagne, en France, aux Pays-Bas et [...]texte imprimé
texte imprimé
Présentation d'une démarche paysagère, en s'appuyant notamment sur l'expérience des plans ou chartes de paysage ; les outils habituels des paysagistes utilisables dans des projets de développement agricoles et forestiers (outil de suivi comme l'[...]texte imprimé
CAUE de la Drôme (Valence) ; Direction Générale de la Forêt et des Affaires Rurales (Paris) | Paris : Ministère de l'Agriculture et de la Pêche | 2007Ce guide regroupe 40 démarches mises en œuvre par les milieux agricoles et forestiers. Les expériences retenues ont été choisies pour refléter la diversité des méthodes, des actions, des outils utilisés pour améliorer les relations entre le pays[...]texte imprimé
texte imprimé
texte imprimé
Ouvrage divisé en "deux livres". Le premier, essentiellement historique et descriptif, retrace l'évolution de l'enseignement agricole au cours des cent dernières années. L'étude comprend trois parties, correspondant aux trois textes fondamentaux[...]texte imprimé
Sylvain Pellerin, Directeur de publication ; Laure Bamière ; Lénaïc Pardon | Versailles : Editions Quae | Matière à débattre et décider | 2015Cet ouvrage pratique propose dix actions ou pratiques agricoles qui permettent de diminuer les émissions de gaz à effet de serre sans modification lourde des systèmes de production ni réduction importante de la production. Pour chacune d'entre e[...]texte imprimé
texte imprimé
Mondialisation de l'économie : changement des modèles dans le domaine du commerce, de l'industrie et de l'agriculture. Lutte politique autour des biotechnologies végétales. Mondialisation, régionalisation et règles du commerce. Espace pour une p[...]document projeté ou vidéo
Jean-Pascal Fontorbes, Metteur en scène, réalisateur ; Anne-Marie Granié ; Jean-Michel Cazenave, Monteur | DRAF de la Martinique | 2008Rassemble des témoignages d'employés des secteurs agricole, horticole et agro-alimentaire, travaillant en Martinique.document projeté ou vidéo
texte imprimé
texte imprimé
texte imprimé
texte imprimé
texte imprimé
texte imprimé
texte imprimé
texte imprimé
Agriculture et politiques agricoles en France et au Québec : transformations économiques et sociales
Structures et formes de production. La reproduction des exploitations agricoles. Les femmes en agriculture. Politiques de régulation des marchés. Marginalisation du monde rural.texte imprimé
texte imprimé
texte imprimé
Carole Bedos, Directeur de publication ; Sophie Génermont, Directeur de publication ; Jean-François Castell, Directeur de publication | Versailles : Editions Quae | Synthèses | 2019L'agriculture contribue à la dégradation de la qualité de l'air tout en étant elle-même affectée par les polluants atmosphériques. Cet ouvrage collectif fournit les clefs de compréhension des liens entre agriculture et qualité de l'air et permet[...]texte imprimé
texte imprimé
Ce document illustre le renouvellement, en Amérique du Nord et en Europe, du métier d'agriculteur par la construction d'une relation directe avec le consommateur. Il aborde aussi les mutations des espaces ruraux, liées aux productions locales et[...]texte imprimé
Au modèle agricole hérité des années 1960, fondé sur de larges exploitations familiales et une agriculture mécanisée, a succédé une nouvelle réalité. Les agriculteurs sont désormais minoritaires dans les espaces ruraux, et la production largemen[...]document projeté ou vidéo
texte imprimé
L'agriculture, talon d'Achille de la mondialisation : clés pour un accord agricole solidaire à l'OMC
Traite de la négociation du nouvel accord agricole de l'OMC qui représente un enjeu afin de garantir la sécurité alimentaire quantitative et qualitative.texte imprimé
texte imprimé
texte imprimé
document projeté ou vidéo
Philippe Dodet ; Régis Ambroise ; Luc Thiébaut | Dijon : Éducagri éditions | Le développement local en mouvement | 2001Dans toute la France, des agriculteurs s'investissent dans des actions innovantes impliquant la modification de leurs pratiques, pour mieux produire avec la nature tout en la ménageant. Ce film présente les initiatives de ces agriculteurs, confr[...]document projeté ou vidéo
texte imprimé
L'auteure propose une analyse historique et sociologique des transformations de l'agriculture française depuis la Seconde Guerre mondiale. Elle montre comment des formes de production particulières permettent de résister à l'extension continue d[...]texte imprimé
V. (de) REYNAL ; M.G. MUCHAGATA ; O. TOPALL ; LASAT-CAT ; CENTRE AGRO-ECOLOGIQUE DU TOCANTINS ; UNIVERSITE FEDERALE DU PARA ; UNIVERSITE DES ANTILLES ET DE LA GUYANE | Pointe-à-Pitre (Guadeloupe) : UNIVERSITE ANTILLES-GUYANE | 1995Analyse la logique des agriculteurs sur la frontière agricole amazonienne à partir d'une compréhension de leurs stratégies et de leurs logiques familiales propres. Présente la méthodologie de la Recherche Développement et sa contribution à la mi[...]texte imprimé
texte imprimé
L'auteur retrace l'histoire des paysages méditerranéens et passe en revue les facteurs de cette évolution : choix et adaptation des végétaux progressivement introduits et mis en culture (blé, olivier, vigne,...), évolution des techniques agricol[...]texte imprimé
Il y a près de dix mille ans, au Néolithique, l'homme a appris à domestiquer les plantes et les animaux pour répondre à ses besoins et il a conçu des outils plus performants pour optimiser son territoire. Un panorama de l'évolution des diverses [...]texte imprimé
Présente et explique la diversité des conditions et modalités de tranformation de l'agriculture dans les pays d'Afrique, d'Asie et d'Amérique latine. Montre la capacité d'innovation des paysans dans des environnements relativement hostiles.texte imprimé
texte imprimé
texte imprimé
Christine Aubry, Directeur de publication ; Giulia Giacchè, Directeur de publication ; Françoise Maxime, Directeur de publication | Versailles : Editions Quae | Savoir-faire | 2022Depuis la fin du XXe siècle, l'agriculture urbaine se développe en France. Les auteurs analysent ce phénomène à partir de recherches pluridisciplinaires sur les formes sociales et le fonctionnement technico-économique de ce mode d'agriculture. I[...]texte imprimé
Article : document électronique
L’Ademe a recensé en 2021 pour la France environ 200 projets qui associent panneaux solaires et productions agricoles.Article : document électronique
La loi du 10 mars 2023 relative à l’accélération de la production d’énergies renouvelables vient de consacrer l’agrivoltaïsme, association originale des productions agricoles et d'énergie solaire.texte imprimé
Laurent Cointot ; Eric Connehaye ; Jean-François Launay ; Axel Kahn, Préfacier, etc. | Paris : Le cherche midi | Beaux livres | 2016Réalisé avec l'appui de chercheurs en agronomie, cet ouvrage propose de faire le point sur de nombreuses questions concernant l'agriculture et les problématiques environnementales qui y sont liées.texte imprimé
Chantal Blanc-Pamard ; Jean-Pierre Deffontaines ; Sylvie Lardon ; Sylvie Zasser-Bedoya | Paris : INRA-Institut national de la recherche agronomique | 2004Livre d'amitié offert à Pierre-Louis Osty par ses collègues, des agronomes mais aussi des chercheurs en sciences sociales et en sciences de la nature. Il témoigne de la largeur du champ scientifique que Pierre-Louis Osty interroge et qu'il contr[...]texte imprimé
Philippe Van Lerberghe | Paris : Institut pour le Développement Forestier (IDF) | Forêt-entreprise | 07/2012Définition de l'agroforesterie et de son évolution en France, remarques d'un forestier sur l'agroforesterie tempérée moderne, les types de plants et leur répartition, l'avenir de la production de biomasse énergie, les plans de gestion agroforest[...]document projeté ou vidéo
Ce documentaire est consacré à une famille d'agriculteurs vivant dans une petite commune aux portes de Lyon. Les lotissements et zones commerciales grignotent peu à peu l'espace agricole. Les prix des terres flambent et deviennent inaccessibles [...]texte imprimé
René Dumont nous a quitté le 18 juin 2001, à l'âge de quatre-vingt-dix-sept ans. Agronome, tiers-mondiste et écologiste, il s'est battu aux côtés des paysans, soixante-dix années durant, pour un monde plus juste, mieux nourri, et pleinement resp[...]texte imprimé
texte imprimé
texte imprimé
texte imprimé
texte imprimé
En optimisant à moindre coût exploitations familiales et savoirs paysans, l'agro-écologie devient un puissant instrument de transformation sociale dans les campagnes du Sud. En évitant l’emploi massif d’intrants externes, elle constitue un espac[...]document électronique
texte imprimé
texte imprimé
document projeté ou vidéo
Anaïs, vingt-quatre ans, vit seule dans une petite maison au milieu d’un champ en Bretagne. En accord avec ses convictions profondes, portée par le rêve de devenir agricultrice et de faire pousser des plantes aromatiques et médicinales, elle a d[...]texte imprimé
texte imprimé
texte imprimé
texte imprimé
texte imprimé
Emilie Coudel ; Hubert Devautour ; Christophe-Toussaint Soulard ; Guy Faure ; Bernard Hubert | Versailles : Editions Quae | Synthèses | 2012Présentation des innovations techniques, sociales et institutionnelles en matière de production agricole. Les systèmes agricoles devant être expérimentés dans le futur feront une place de plus en plus importante aux technologies vertes.document électronique
Article : texte imprimé
document électronique
Textes présentés lors de la rencontre entre spécialistes de la ville, du paysage et du monde agricole périurbain, organisée le jeudi 16 décembre à Paris.texte imprimé
texte imprimé
texte imprimé
texte imprimé
Synthèse du séminaire.texte imprimé
texte imprimé
texte imprimé
Dresse des cartes différentielles cherchant à préciser le sens et l'ampleur des principales transformations subies par l'agriculture française durant les vingt dernières années. Celles-ci se sont produites dans les domaines les plus divers : dép[...]texte imprimé
texte imprimé
Claude Reboul | Paris : INRA-Institut national de la recherche agronomique | Economie et sociologie rurales | 1982Les sécheresses qui ravagent périodiquement la production agricole des pays du Sahel peuvent-elles trouver leur antidote dans le développement à grande échelle de la culture irriguée ? Telle est la question traitée dans ce document, à propos des[...]texte imprimé
Philippe Prévost ; Matthieu Prévost ; Vincent Prévost | Cachan : Lavoisier-Tec & Doc | Agriculture d'aujourd'hui | 2016Présente l'ensemble des connaissances nécessaires pour comprendre l'activité agricole d'aujourd'hui : agriculture durable, importance territoriale, évolution du métier d'agriculteur, fonctionnement de l'entreprise agricole, gestion du milieu de [...]texte imprimé
texte imprimé
texte imprimé
Chaque année l’École supérieure d'agriculture d'Angers invite une personnalité imminente pour sa leçon inaugurale. Axel Kahn aborde deux problèmes majeurs. Tout d'abord les biotechnologies qui sont au centre d'un vaste débat quant à leur utilisa[...]texte imprimé
texte imprimé
Jean-Marie Bodet ; Luc Champolivier ; Philippe Desvignes | Montardon : AGPM (Association Générale des Producteurs de Maïs) | 2001Questionnement sur l'utilisation des boues issues des stations d'épuration pour l'épandage.document projeté ou vidéo
La réalisatrice brosse un tableau du Larzac d’aujourd’hui, avec ses habitants hauts en couleur, ses paysages magnifiques et ses brebis. Tableau subjectif d’un lieu unique, fortement marqué par son histoire, où les paysans continuent de se battre[...]texte imprimé
texte imprimé
texte imprimé
texte imprimé
texte imprimé
Ce compte-rendu de recherche informe sur la problématique, les méthodes employées, les résultats acquis et la suite à envisagée.texte imprimé
Ensemble des communications présentées lors du séminaire du 16 et 17 décembre 2003 à Paris.texte imprimé
Ce numéro thématique comprend des textes de chercheurs et d'acteurs ayant participé à des études sur l'agriculture professionnelle dans un voisinage urbain en Asie, en Afrique du Sud et en France. Approche transversale des projets urbains. Émerg[...]texte imprimé
texte imprimé
texte imprimé
Alors qu'elle n’a peut-être jamais été autant considérée comme stratégique, l’agriculture est de plus en plus accusée. Le 4e Cahier de Sol et Civilisation vise à comprendre cet apparent paradoxe et à éclairer l’actualité de cette conviction en F[...]texte imprimé
texte imprimé
texte imprimé
Fanny Chrétien, Directeur de publication ; Jean-François Métral, Directeur de publication | Dijon : Éducagri éditions | Situations-problèmes | 2016L'agriculture urbaine est un nouveau mode de production qui permet de nourrir la ville et de l'aménager. Elle permet de répondre à des enjeux environnementaux, sociaux et économiques. Mais est-elle une solution pour produire à long terme ?texte imprimé
texte imprimé
Une sélection de 74 affiches publicitaires consacrées au monde rural, classées par thématique (machines et matériels agricoles, aliments du bétail, engrais, semences, expositions, journaux, syndicalisme...) et précédées de textes de présentation.texte imprimé
texte imprimé
texte imprimé
texte imprimé
texte imprimé
Comment les campagnes agricoles et forestières peuvent-elles devenir urbaines, c'est-à-dire appropriables et habitables, tout en conservant le charme et la poésie d'un paysage naturel ? C'est à cette métamorphose spatiale et sociale que convie l[...]texte imprimé
Paris : AFIP 2015Au cours de l’année 2014, onze organisations de l’enseignement, du développement agricole et rural, et de la recherche [Laboratoire Dynamiques rurales] ont analysé ces contributions des agricultrices aux évolutions des métiers agricoles (CARMA).[...]texte imprimé
Étudiant méticuleusement toutes les données, tant économiques et politiques que sociales et culturelles concernant le monde rural, les auteurs retracent l'histoire de l'agriculture française et dessinent les avenirs possibles.texte imprimé
texte imprimé
texte imprimé
texte imprimé
texte imprimé
Michel Autheserre ; Claude Baychelier | Paris : J.-B. Baillière et fils | Collection d'enseignement agricole | 1966Manuel scolaire de chimie biologique destiné aux élèves de l'enseignement agricole.texte imprimé
texte imprimé
Thierry Doré, Auteur ; Olivier Réchauchère, Auteur ; Philippe Schmidely, Auteur | Versailles : Editions Quae | 2008Trois ingénieurs agronomes proposent un état des lieux de l'agriculture mondiale, développant les enjeux et les innovations qui bouleversent les équilibres traditionnels : agriculture biologique, OGM, pollution, agrocarburants, émeutes de la fai[...]texte imprimé
texte imprimé
Robert Bages, Directeur de publication ; Anne-Marie Granié, Directeur de publication | Toulouse : Presses universitaires du Mirail | ACTES | 1998/02texte imprimé
texte imprimé
Météorologie Nationale, Éditeur scientifique ; Joseph Sanson ; André Delorme, Illustrateur | Paris : Imprimerie Nationale | 1952texte imprimé
texte imprimé
11 fiches regroupant des données scientifiques récentes et contextualisées, qui permettent de découvrir les principaux services apportés par la biodiversité à l’agriculture et d'en savoir plus sur les vers de terre, araignées, coléoptères, syrph[...]texte imprimé
texte imprimé
L'auteur, avocat, définit tout d'abord les règles générales de formation du contrat, sa force et les responsabilités dans l'éxécution ou l'inexécution. Puis il analyse 17 exemples : bail, mise à disposition, épandage, coopération, vente, entrepr[...]texte imprimé
Resitue le mouvement coopératif dans les grandes étapes de l'évolution récente de l'agriculture française, puis analyse sommairement les principales structures de ce secteur coopératif.texte imprimé
Michèle Villemur ; Amarante Puget, Photographe ; Stéphane Le Foll, Préfacier, etc. | Paris : Campagne et compagnie | Beaux livres | 2013A la rencontre des paysans français qui expriment ici les conditions d'exercice de leur métier, jugées souvent difficiles, mais également leur attachement à leur ferme et au travail qu'ils effectuent quotidiennement.texte imprimé
texte imprimé
Le mécanisme des crises agraires dépend à la fois de la conjoncture spécifique de l'agriculture, mais aussi des prix, des salaires, de la rente foncière, du mouvement démographique ; tous ces éléments agissent en interaction les uns sur les autr[...]texte imprimé
La plus grande famine de notre histoire est déjà commencée. Pas moins de cinq cents millions d'hommes sont menacés d'en mourir dans les années qui viennent. Contre la civilisation de gaspillages, de rapines et de profits responsable de cette sit[...]texte imprimé
Issu de nombreux travaux de terrain menés dans les pays du Sud, cet ouvrage présente les avancées scientifiques réalisées dans tous les domaines touchant à l'agriculture (agronomie, amélioration des plantes, systèmes de cultures), afin d'intensi[...]texte imprimé
Ce cahier décode les bases de la comptabilité-gestion et fournit des données économiques sur l'impact des systèmes herbagers économes sur l'environnement, l'emploi, la consommation d'énergie... ainsi que sur les perspectives sur leur avenir dans[...]document projeté ou vidéo
Comment se réorganiser pour préparer nos champs et nos villes au triple défi des changements climatiques, du pic pétrolier et de la crise économique et financière ? A Cuba, en Angleterre comme en France, des alternatives en marche témoignent ave[...]document électronique
Isabelle Duvernoy ; Sylvie Paradis | 2016En France, l’agriculture périurbaine, de mieux en mieux protégée par les documents d’urbanisme, fait face à un paradoxe. La "demande urbaine", exprimée par les collectivités territoriales, réclame la production d’une alimentation de proximité, n[...]Article : texte imprimé
Marie-Claude Maurel, Directeur de publication ; Ivana Bockova ; Katalin Kovacs |Dans Espace rural (30)Article : texte imprimé
Marie-Claude Maurel, Directeur de publication ; Ivana Bockova ; Maria Halamska |Dans Espace rural (33)texte imprimé
Odile Marcel, Directeur de publication | Seyssel : Champ Vallon | LES CAHIERS DE LA COMPAGNIE DU PAYSAGE | 2004L'homme a amélioré la nature en la façonnant, en lui donnant un nouveau visage. Dès lors, le paysage peut être considéré comme un patrimoine à protéger. Les textes réunis mesurent les chances de survie des paysages agricoles rescapés de la révol[...]texte imprimé
texte imprimé
texte imprimé
Étude de ce qui, dans les relations entre les agriculteurs et la terre cultivée, favorise l'essor des valeurs démocratiques. Du jardin d'Eden aux jardins partagés urbains, en passant par la ferme de Jefferson, des acteurs du monde agricole se so[...]Article : document électronique
Les modalités de développement du photovoltaïque sur des terres agricoles en France sont encore très peu documentées et cet article offre une contribution pour en comprendre les ressorts. Les auteurs expliquent comment ce développement s’établit[...]texte imprimé
Lisa Bertrand ; Giulia Giacchè ; Christine Aubry | Versailles : Editions Quae | Guide pratique | 2022Ce guide propose une méthodologie de mise en œuvre de projets d'agriculture urbaine, tels que les champignonnières, les ruches, les micro-fermes ou encore les jardins collectifs, en trois phases : diagnostic territorial, élaboration de la gamme [...]texte imprimé
Répertoire de plus de 2200 termes relatifs aux domaines d'application de plusieurs sciences communes à l'agriculture, la pêche, l'élevage et les industries de transformation agroalimentaire. (S'y ajoute un chapitre ayant comme sujet le monde éco[...]texte imprimé
texte imprimé
texte imprimé
texte imprimé
texte imprimé
texte imprimé
texte imprimé
texte imprimé
Jean Pautard ; Louis Malassis, Préfacier, etc. | Paris : Gauthier-Villars | Techniques économiques modernes | 1965texte imprimé
Pierre-Marie Bosc ; Jean-Michel Sourisseau ; Philippe Bonnal ; Pierre Gasselin | Versailles : Editions Quae | Nature et société | 2014Cet ouvrage a pour objectif d’expliquer la nature et la force des liens entre la famille et l’exploitation agricole. Les auteurs analysent les adaptations du travail des actifs familiaux et les mettent en perspective avec le contexte territoria[...]Article : texte imprimé
Leïla Kebir, Directeur de publication ; Bernard Barraqué, Directeur de publication |Ensemble de réflexions sur la place de l'agriculture urbaine dans la ville : effets de la péri-urbanisation sur l'agriculture et ses métiers ; problématiques foncières ; perception de l'agriculture urbaine dans une capitale régionale (Montpellie[...]texte imprimé
texte imprimé
texte imprimé
Chantal Aspe, Directeur de publication | Versailles : Editions Quae | Update sciences & technologies | 2012Analyse le changement actuel du statut de l'eau dans les pays du Bassin méditerranéen. Peu à peu, l'« eau agricole » laisse place à l'« eau environnementale ». Aujourd'hui, les ouvrages hydrauliques à vocation agricole sont conçus pour rendre de[...]texte imprimé
texte imprimé
Delphine Leenhardt, Directeur de publication ; Marc Voltz, Directeur de publication ; Olivier Barreteau, Directeur de publication | Versailles : Editions Quae | Synthèses | 2020Une synthèse des concepts et des enjeux des nouvelles approches de la gestion de l'eau. Prenant en compte ses différentes dimensions, les auteurs incluent l'ensemble des acteurs du territoire de l'eau et mobilisent des connaissances en hydrologi[...]texte imprimé
texte imprimé
texte imprimé
texte imprimé
Ce livret a été écrit pour l'économie de la matière M8 du Baccalauréat technologique STAE. Il peut convenir à toute formation de niveau IV ou III poursuivant les mêmes objectifs. Principaux contenus : L'agriculture remise en question ; Quelles f[...]texte imprimé
texte imprimé
texte imprimé
texte imprimé
texte imprimé