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Bibliothèque de l’École Nationale Supérieure de Formation de l'Enseignement Agricole2 route de Narbonne,
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Acteur de la mutation de l'agriculture après la guerre de 1939-45, avec les progrès techniques et économiques, la mise en place de la première loi d'orientation, les premiers pas de l'Europe verte, l'auteur étudie les occasions perdues au plan n[...]texte imprimé
L'auteur nous fait revivre les grands moments des négociations sur la Politique agricole commune (PAC) de l'Union européenne, l'Uruguay round, et l'insertion des entreprises agricoles françaises dans le processus de mondialisation.texte imprimé
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L'objectif de ce rapport est d'apporter des réponses concrètes et chiffrées à la question suivante : à l'horizon 2050, alors que l'artificialisation des sols réduit tous les ans de 60 000 à 70 000 hectares sa surface cultivable, la France dispos[...]texte imprimé
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Centre International des Hautes Etudes Agronomiques Méditérranéennes | Montpellier : CIHEAM (Centre International de Hautes Etudes Agronomiques Méditerranéennes) | 2007Ce 8e rapport de conjoncture du CIHEAM (Centre International de Hautes Etudes Agronomiques Méditerranéennes) présente la situation agricole et alimentaire dans le Bassin méditerranéen. Focalisé sur la question des céréales du point de vue de la [...]texte imprimé
Albert Chominot, Directeur de publication | Paris : Economica | Economie agricole et agro-alimentaire | 1991texte imprimé
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Les auteurs, agronome et agriculteur, font un état des lieux de l'agriculture française, présentent ses atouts en matière de production et de distribution, et font des propositions pour améliorer ses rendements, sa rentabilité et son impact envi[...]texte imprimé
Jean-Pierre Sylvestre, Directeur de publication | DIJON : CRDP DE BOURGOGNE | Documents, actes et rapports pour l'éducation | 2002texte imprimé
Yvon Le Caro, Directeur de publication ; Philippe Madeline, Directeur de publication ; Geneviève Pierre, Directeur de publication | Rennes : Presses Universitaires de Rennes | Espace et territoires | 2007Le présent ouvrage, qui questionne les pratiques et les projets des agriculteurs, offre une sélection de ces travaux, retravaillés suite à un colloque organisé en 2005 [par l'UMR ESO 6590 CNRS], qui renouvellent cette problématique. Il questionn[...]texte imprimé
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La première partie de cet essai développe une réflexion générale sur la question des modèles existants d’agriculture et d’alimentation, sur les dimensions tant écologiques, économiques, sociales, territoriales qu’identitaires de la crise agricol[...]texte imprimé
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Dominique Barjolle, Auteur ; Jean-Marc Chappuis, Auteur ; Christophe Eggenschwiler, Auteur | Lausanne [Suisse] : Presses Polytechniques et Universitaires Romandes | Le savoir suisse | 2008Un tableau synthétique des enjeux de politique agricole de la Suisse comme la préservation de l'environnement.texte imprimé
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Reconstitution des quatre scénarios qui peuvent être considérés comme des avenirs possibles. Retrace également l'histoire des intéractions entre agriculture et environnement en France de 1960 à 2005. Le groupe d'experts qui a réalisé cet exercic[...]texte imprimé
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Un regard sur le monde agricole français qui pointe l'antagonisme entre une agriculture performante, tournée vers l'export, et une agriculture repliée sur elle-même et choyée par les gouvernements. L'auteur détaille ensuite les défis à relever.texte imprimé
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Dominique Bureau ; Jean-Christophe Bureau | Paris : La Documentation Française | Rapports du Conseil d'analyse économique | 1999L'Uruguay Round a établi un nouveau cycle de négociations commerciales pour 1999 visant à réduire le soutien et la protection de l'agriculture. Dans ce contexte, ce rapport vise à identifier les types de soutien qui permettent de concilier l'ouv[...]texte imprimé
Agriculture et politiques agricoles en France et au Québec : transformations économiques et sociales
Structures et formes de production. La reproduction des exploitations agricoles. Les femmes en agriculture. Politiques de régulation des marchés. Marginalisation du monde rural.texte imprimé
Pose les questions de l'avenir de l'agriculture à l'horizon 2015, en mettant en avant les changements de politique et d'exigence dus à la mondialisation, aux volontés des consommateurs, etc. Quatre logiquessont explorées pour tenter de relancer [...]texte imprimé
L'agriculture, talon d'Achille de la mondialisation : clés pour un accord agricole solidaire à l'OMC
Traite de la négociation du nouvel accord agricole de l'OMC qui représente un enjeu afin de garantir la sécurité alimentaire quantitative et qualitative.texte imprimé
M. Debatisse recense les aspects significatifs de 5 années de politique agricole. Il esquisse quelques perspectives d'une politique plus adaptée à notre temps.texte imprimé
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Synthèse de travaux rappelant que les agricultures, y compris les plus modernes et compétitives, restent majoritairement familiales, que le progrès technique n'exclue pas les petits producteurs, que l'organisation collective des paysans peut êtr[...]texte imprimé
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Recense et explique la situation de l'alimentation mondiale. Propose des solutions afin de mieux nourrir les populations. Aborde des espaces géographiques précis à l'aide d'un atlas et de nombreuses illustrations.texte imprimé
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Synthèse du séminaire.texte imprimé
Évolution historique de l'agriculture, de la Révolution française au milieu du 20e siècle et celle des partis ouvriers marxistes français vis-à-vis de la question agraire.texte imprimé
Une analyse du système alimentaire mondial, promu par l'industrie alimentaire, mais également des modèles alternatifs qui cherchent à renouveler la production et les échanges. L'auteur évoque les dimensions culturelles, nutritionnelles et économ[...]texte imprimé
Laurence Lasserre, Directeur de publication | Paris : Ministère de l'Alimentation, de l'Agriculture et de la Pêche | 03/2010Numéro hors série du magazine Bimagri de mars 2010, consacré à l'alimentation. Organisé en deux parties, il présente d'abord l'attachement fort des Français à leurs traditions alimentaires, puis un nouveau type d'alimentation liée à de nouveaux [...]