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Bibliothèque de l’École Nationale Supérieure de Formation de l'Enseignement Agricole2 route de Narbonne,
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Divisé en deux parties, cet ouvrage présente de façon détaillée l'ensemble des techniques expérimentales à utiliser et les 100 manipulations les plus classiques : caractérisation des ions, dosages, couple acide-base, oxydoréduction, électrolyse [...]texte imprimé
Dédié aux candidats du Capes externe de sciences physiques ou de l'agrégation de sciences physiques, cet ouvrage illustre les notions abordées par 78 manipulations de chimie organique et 39 de chimie inorganique.texte imprimé
Elodie Martinand-Lurin ; Raymond Grüber | Louvain-la-Neuve [Belgique] : De Boeck Supérieur | LMD, licence maîtrise doctorat | 201240 manipulations de chimie organique, inorganique et générale, exploitées et commentées pour faire l'objet de travaux pratiques. Chacune est accompagnée de l'intégralité des résultats expérimentaux obtenus et de compléments culturels permettant [...]texte imprimé
Un ensemble de travaux pratiques de chimie organique qui traitent des réactions classiques et des synthèses en plusieurs étapes. Les énoncés de ces expériences sont détaillés et les résultats expérimentaux sont donnés et analysés.texte imprimé
Jean Figarella ; Guy Leyral ; M. FASQUEL ; J.P. DUMON ; A.M. FASQUEL | BORDEAUX : CRDP AQUITAINE | BIOLOGIE TECHNIQUE | 1995texte imprimé
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Jean Figarella ; Guy Leyral ; C. JOFFIN ; Anne Afonso | BORDEAUX : CRDP AQUITAINE | BIOLOGIE TECHNIQUE | 1994texte imprimé
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Aider les personnels de laboratoire en physique-chimie : pour leurs concours et dans leurs fonctions
S'adresse au personnel technique de laboratoire des établissements scolaires actuellement en poste, ainsi qu'aux futurs candidats désirant se présenter au concours. Permet de mettre en œuvre plus facilement des expériences décrites dans les manu[...]texte imprimé
Alain Branger ; Marie-Madeleine Richer ; Sébastien Roustel ; Virginy Chatain ; André Goureau | Dijon : Éducagri éditions | 2007Des approches classiques et globales, toujours illustrées par des cas concrets concernant les problèmes et les contrôles liés à la sécurité sanitaire, surtout alimentaire. La première partie présente le cadre et les objets des contrôles (les mic[...]texte imprimé
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Direction de la prévention des pollutions et nuisances | Paris : Direction de la prévention des pollutions et nuisances | 1978Recense les méthodes analytiques normalisées ou largement employées dans la mesure des éléments de la qualité des eaux de surface. La première partie de l'ouvrage est constituée par l'ensemble des normes analytiques. La deuxième partie s'adresse[...]texte imprimé
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Aborde les principes de l'analyse biochimique (l'échantillonnage, la préparation immédiate de l'échantillon), puis les notions de méthodologie instrumentale (méthodes de mesures, enzymologie, ultramicrométrie, automatisation, surveillance de la [...]texte imprimé
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Présente les méthodologies expérimentales pour la culture in vitro des différents types de plantes (herbacées, ligneuses), les techniques spéciales comme la microtubérisation, les suspensions cellulaires, lacryoconservation, le transfert de gène[...]texte imprimé
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43 montages décrits et commentés à l'usage des candidats aux concours du second degré : CAPES et Agrégations de Sciences Physiques externes et internes.texte imprimé
29 montages décrits et commentés à l'usage des candidats aux concours du second degré : CAPES et Agrégations de Sciences Physiques externes et internes.texte imprimé
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Sylvie Haurat-Bentolila ; Emmanuelle Lecorgne ; Olivier Leduc | NANTES : CULTURES ET TECHNIQUES | FORMATION | 1995L'ouvrage présente les travaux réalisés par trois professeurs stagiaires agrégés de l'Ecole normale supérieure de Cachan. Il met à la disposition des chimistes des outils méthodiquement élaborés pour leur formation à partir d'expériences minutie[...]texte imprimé
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Rassemble les communications proposées lors des deux journées consacrées à la chromatographie sur couche mince de microparticules de silice et à la chromatographie en phase liquide à haute résolution, organisées par la Division de Chimie analyti[...]texte imprimé
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François Petitet-Gosgnach ; Pierre Léna, Préfacier, etc. | 2013Propose des conceptions et des réalisations d'expériences de physique originales au lycée et jusqu'à bac + 2, en particulier dans le cadre des travaux personnels encadrés (TPE) et des travaux d'initiative personnelle encadrés (TIPE).texte imprimé
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Henri Leclerc, Directeur de publication ; Alphonse Meyer, Directeur de publication ; José Deiana, Directeur de publication | Paris : DOIN | BIOSCIENCES ET TECHNIQUES | 1994texte imprimé
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Étudie les risques rencontrés dans les protocoles expérimentaux de biologie moléculaire, qu'ils soient de nature physique, chimique ou biologique. Donne des conseils et des recommandations pratiques pour les définir, les évaluer, les identifier,[...]texte imprimé
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Aborde : carbohydrates ; lipides ; acides aminés et protéines ; enzymes.texte imprimé
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Cette vidéocassette regroupe trois films de 13 minutes, de l'émission Galilée. Ils présentent les grands phénomènes physiques à travers le travail de scientifiques en laboratoire et des expériences traitées de façon humoristique. Sont présentés [...]texte imprimé
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Pierre Kamoun, Éditeur scientifique ; Jean-Pierre Fréjaville, Éditeur scientifique | Paris : Flammarion | 1977texte imprimé
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Consacré à la conception et la conduite des études de validation des méthodes quantitatives d'analyse, cet ouvrage consiste en une présentation détaillée : des aspects expérimentaux pour une collecte optimisée des données, des méthodes statistiq[...]texte imprimé
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Une première partie concerne les méthodes de base en microbiologie tandis que la seconde partie est consacrée aux applications dans l'industrie agro-alimentaire.texte imprimé
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AISS ; Comité international de l'Association internationale de la sécurité sociale | Heidelberg (Allemagne) : AISS | ISSA Prevention Series | 1996Brochure présentant des connaissances de base en biologie, microbiologie, biotechnologie et génie génétique pour la compréhension des problèmes de sécurité en laboratoire.texte imprimé
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Commission du Manuel suisse des denrées alimentaires, Éditeur scientifique ; Service fédéral de l'hygiène publique, Éditeur scientifique | Berne : Centrale fédérale des imprimés et du matériel | 1969texte imprimé
Commission du Manuel suisse des denrées alimentaires, Éditeur scientifique ; Service fédéral de l'hygiène publique, Éditeur scientifique | Berne : Centrale fédérale des imprimés et du matériel | 1973texte imprimé
Commission du Manuel suisse des denrées alimentaires, Éditeur scientifique ; Service fédéral de l'hygiène publique, Éditeur scientifique | Berne : Centrale fédérale des imprimés et du matériel | 1973texte imprimé
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Donne un aperçu général des aspects de production et d'utilisation desmatériaux de référence certifiés (MCR), ainsi que des exemples dematériaux correspondant à divers paramètres chimiques (élémentsmajeurs et traces, micropolluants organiques...[...]texte imprimé
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Cet ouvrage rend compte de deux cours d'analyse instrumentale, le premier portant sur les méthodes optiques et le deuxième sur les méthodes électriques.texte imprimé
Cours traitant des fondements théoriques des méthodes spectroscopiques et des éléments indispensables à leur utilisation en chimie analytique en vue de la détermination des structures et des liaisons organiques (constitution, configuration et co[...]texte imprimé
Jocelyn G. Millar ; Kenneth F. Haynes | NORWELL (MASSACHUSETTS : USA) : KLUWER ACADEMIC PUBLISHERS | 1998Cet ouvrage présente des techniques de laboratoire dans le domaine de la chimie de l'écologie, montre les interactions entre et au sein des espèces, pointe les atouts et les limites de différentes techniques, décrit en détail comment préparer et[...]texte imprimé
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Manuel qui allie théorie et pratique pour décrire la gestion d'un laboratoire d'analyses micro-biologiques des produits destinés à l'homme (eaux, aliments, produits cosmétiques et pharmaceutiques). Informations allant de sa conception à son fonc[...]texte imprimé
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Réédition d'un ouvrage de référence consacré au clonage moléculaire, chaque protocole ayant été révisé.texte imprimé
George A. Kowalchuk ; Frans J. De Bruijn ; Ian M. Head ; Antoon D.L. Akkermans | New-York : Springer | 2008Le domaine de l'écologie microbienne a été révolutionné au cours des deux dernières décennies par l'introduction de méthodes moléculaires. Cet arsenal a permis de révéler l'ampleur de la diversité microbienne dans toute l'étendue des écosystèmes[...]texte imprimé
George A. Kowalchuk ; Frans J. De Bruijn ; Ian M. Head ; Antoon D.L. Akkermans | New-York : Springer | 2008Second volume et seconde édition de ce manuel d'écologie microbienne rassemblant la majorité des méthodes moléculaires éprouvées.texte imprimé
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Propose une clé d'identification des levures.texte imprimé
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Sont présentés : l'eau sous toutes ses formes ; les mélanges (solides, liquides, gaz). [Public : élèves de 5e et 4e] .texte imprimé
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Troisième édition d'un ouvrage initialement élaboré par un groupe de Chefs de laboratoire et de spécialistes des hôtipaux des Armées, et destiné aux biologistes et aux médecins praticiens désireux de se documenter en vue de l'interprétation des [...]texte imprimé
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Chaque type de micro-organisme est passé en revue avec une mise à jour des réglementations et les dernières nouveautés techniques dans la recherche de micro-organismes.texte imprimé
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Anne Bock ; Christine Benayoun ; Isabelle Moizan | Lyon : UPBM - Union des professeurs de Physiologie Biochimie Microbiologie | Livrets techniques de l'UPBM | 2020Ce livret sur la prévention du risque chimique au laboratoire, destiné aux élèves et étudiants, aborde la règlementation, l'étiquetage, la démarche de prévention.texte imprimé
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La Société PROLABO propose des méthodes de contrôle pour les réactifs utilisés dans les industries.texte imprimé
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Expériences scientifiques autour du gaztexte imprimé
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