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alimentationSynonyme(s)nutrition animaleVoir aussi |
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Titre : 2000 ans d'histoire gourmande Type de document : texte imprimé Auteurs : Patrice Gélinet Editeur : Paris : PERRIN Année de publication : 2008 Importance : 255 p. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-262-01711-8 Catégories : alimentation Index. décimale : 392.8:93 Alimentation et Histoire Résumé : Une histoire de la table racontée par un grand passionné de la gastronomie. Qui a inventé les pâtes ? Les Italiens ou les Chinois ? Depuis quand mange-t-on avec une fourchette ? L'histoire du restaurant, du Champagne, du fromage, des boissons comme le thé, le café, le chocolat et les habitudes qui y sont liées. Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 0040629 392.8:93 GEL Ouvrage Salle de consultation - 3 - Sciences sociales Disponible 41ème réunion annuelle de la Fédération européenne de zootechnie, 9-12 juillet 1990, Toulouse. Vol. 1 : Résumés / FEZ (1990)
Titre : 41ème réunion annuelle de la Fédération européenne de zootechnie, 9-12 juillet 1990, Toulouse. Vol. 1 : Résumés Type de document : texte imprimé Auteurs : FEZ ; FEDERATION EUROPEENNE DE ZOOTECHNIE Editeur : Toulouse : Presses de l'Université des sciences sociales de Toulouse Année de publication : 1990 Importance : 479 p. Langues : Multilingue (mul) Catégories : alimentation
caprin
cheval
ovin
porcin
zootechnieIndex. décimale : 636 Zootechnie - animaux domestiques
Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 0023873 636 FEZ Ouvrage Salle de consultation Archives Doc Disponible
Titre : 50 idées reçues sur l'agriculture et l'alimentation Type de document : texte imprimé Auteurs : Marc Dufumier Editeur : Paris : Allary éditions Année de publication : 2014 Importance : 254 p. Présentation : bibliogr. ; gloss. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-37073-001-5 Catégories : alimentation
nutrition
qualité alimentaireIndex. décimale : 613.2 Hygiène de la nutrition. Diététique
Résumé : L'auteur, agronome, remet en cause les discours alarmistes d'un côté et les discours de l'agriculture et de l'alimentation industrielles de l'autre, pour faire le point sur l'assiette du consommateur d'aujourd'hui : les techniques de conservation et de préparation des aliments, les techniques agricoles. Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 0107918 613.2 DUF Ouvrage Salle de consultation - 6 - Sciences appliquées Disponible Afterres 2050 : un scénario soutenable pour l'agriculture et pour l'utilisation des terres en France à l'horizon 2050 / SOLAGRO (2014)
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Titre : Afterres 2050 : un scénario soutenable pour l'agriculture et pour l'utilisation des terres en France à l'horizon 2050 Type de document : texte imprimé Auteurs : SOLAGRO Editeur : TOULOUSE : SOLAGRO Année de publication : 2014 Importance : 60 p. Présentation : ill. ; tabl. ; graph. Catégories : agriculture durable
alimentation
énergie renouvelable
évolution de l'agriculture
forêt
politique agricole
politique foncière
POS
système agraire
système de cultureIndex. décimale : 338.43:631.92 Economie agricole et agriculture / effets sur l'environnement
Résumé : L'objectif de ce rapport est d'apporter des réponses concrètes et chiffrées à la question suivante : à l'horizon 2050, alors que l'artificialisation des sols réduit tous les ans de 60 000 à 70 000 hectares sa surface cultivable, la France disposera-t-elle des surfaces agricoles nécessaires pour satisfaire, dans des conditions durables, les besoins vitaux de sa population ? En ligne : http://www.solagro.org/site/im_user/0393_$_afterres2050-web.pdf Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 0106718 338.43:631.92 SOL Ouvrage Salle de consultation - 3 - Sciences sociales Disponible
Titre : Agriculture et alimentation mondiales : des raisons d'espérer ? Type de document : texte imprimé Auteurs : CREDIT MUTUEL Editeur : Paris : CREDIT MUTUEL Année de publication : [1995] Importance : 107p. Présentation : bibliogr. Catégories : agriculture
alimentation
consommation alimentaire
Etats-Unis
GATT
malnutrition
monde
PAC
politique
politique agricole
politique internationale
tiers mondeIndex. décimale : 338.439 Economie de la production alimentaire en général Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 0015199 338.439 CRE Ouvrage Salle de consultation - 3 - Sciences sociales Disponible PermalinkPermalinkPermalinkPermalinkPermalinkPermalinkPermalinkPermalinkPermalinkPermalink