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Bibliothèque de l’École Nationale Supérieure de Formation de l'Enseignement Agricole2 route de Narbonne,
31326 Castanet Tolosan
France
05 61 75 34 38
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Titre : | Cahiers de nutrition et de diététique, Vol. 55 n° 2. |
Type de document : | Bulletin |
Paru le : | 01/04/2020 |
Dépouillements
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A partir de quelques exemples, l'article brosse un panorama des différents modes de contaminations des aliments et des risques qu’ils peuvent générer pour la santé pour aider le diététicien-nutritionniste dans ses conseils dans un domaine scient[...]
Exemplaires (1)
Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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100174 | PER SOC | Périodique | Salle de consultation | Archives Doc | Disponible |