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Bibliothèque de l’École Nationale Supérieure de Formation de l'Enseignement Agricole2 route de Narbonne,
31326 Castanet Tolosan
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Auteur ENESAD |
Documents disponibles écrits par cet auteur (170)
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Ce film présente les résultats essentiels du projet européen Socrates-Coménius [3.1 "PPEPee" (FR-40888-C97)] "Projet personnel de l'élève et politique éducative d'établissement". sur le rôle que l'équipe pédagogique et éducative de l'établisseme[...]document électronique
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Ce film cherche à éclairer la problématique générale de l'agriculture dans les espaces périurbains à partir de nombreux témoignages dans la région du Mans (chercheurs, élus, agriculteurs, membres d'associations, techniciens, urbanistes). Il s'or[...]document projeté ou vidéo
Les espaces périurbains sont les espaces des migrations domicile-travail de plus de dix millions de personnes aujourd'hui en France. Eminemment fragiles, ces espaces ne sont pas encore figés et leur définition n'est pas totalement arrêtée. Sont-[...]texte imprimé
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Eléments constitutifs des documents de liaison entre l'entreprise et l'organisme de formation. Propositions de pistes pour structurer le contenu. Techniques d'élaboration. Exemples fournis par des organismes de formation.document électronique
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L'objectif de ce film est de proposer une initiation aux méthodes et outils d'analyse pour comprendre les situations de travail et l'activité des professionnels. Quatre exemples d'activités sont proposés : la conduite automobile, la traite des v[...]document projeté ou vidéo
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Vidéo mettant en présence les différents acteurs d'une formation par alternance qui expriment leurs points de vue quant à l'utilisation de ce carnet.texte imprimé
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Ce dossier d'autoformation permet d'étudier la circulation de la matière et de l'énergie dans les écosystèmes. Il est découpé en deux parties qui comprennent des apports d'informations, alternant avec des exercices corrigés. Conçu pour le Brevet[...]texte imprimé
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Outil d'autoformation destiné aux élèves de niveau 4 (BP REA) et autres formations de même niveau, il est découpé en quatre séquences : la matière ; la réaction chimique ; les acides et les bases ; l'énergie.texte imprimé
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ENESAD ; CNERTA (France) ; Ecole Nationale Supérieure des Sciences Agronomiques Appliquées (Dijon) | DIJON : ENESAD | FINAGE | s.d.[FINAGE : Formation Individualisée et Novatrice des Agriculteurs à la Gestion et à l'Economie. Kit conçu pour l'organisation de parcours de formation modulaire en alternance centre de formation/domicile] .texte imprimé
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Ce dossier d'autoformation, incluant un guide de l'utilisateur, est structuré en trois parties : définitions et mesures ; manifestations du développement ; facteurs de la croissance et du développement. Il contient des exercices et des tests d'a[...]texte imprimé
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P. BROISNIER ; A. DAGUEREL ; I. CHAPOER ; CNERTA (France) ; ENESAD ; CFPPA VERDILLY | Dijon : Éducagri éditions | 1998document projeté ou vidéo
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Ce dossier d'autoformation permet d'étudier les principes du raisonnement de la fertilisation des cultures et ceux de l'amendement des sols. Il comporte six séquences d'apprentissage indépendantes : Les éléments minéraux dans la plante et dans l[...]document projeté ou vidéo
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Greffage à l'anglaise simple sur marronnier et manguier. Greffe à l'anglaise compliquée sur avocatier. Greffe à l'anglaise compliquée épaulée sur tige (pommier), puis sur collet (prunier).document projeté ou vidéo
Greffe en couronne utilisée soit pour surgreffer un verger, soit pour multiplier certains arbres tiges. Greffe en coulée pour regarnir des branches d'arbres dénudées.document projeté ou vidéo
Technique sur plant fruitier puis sur rosier.document projeté ou vidéo
Ce DVD expose le principe de la greffe en fente, puis montre les différents aspects de la technique : greffe en fente simple en tête d'arbre (pommier) et sur plante maraîchère, greffe en fente double sur tige, greffe en fente en «gueule de broch[...]document projeté ou vidéo
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Après avoir présenté le principe et l'intérêt de la greffe oméga pratiquée sur la vigne, ce DVD expose la tehnique de greffage à la machine sur table, décrit la stratification à chaud, le tri des plants, et le second paraffinage, puis montre les[...]document projeté ou vidéo
Greffe oméga pratiquée sur la vigne. Technique de greffage à la machine sur table, stratification à chaud, tri des plants et second paraffinage. Deux types de plantation des greffes : en godets de tourbe et en pleine terre sur plastique.document projeté ou vidéo
Ce DVD décrit le principe et l'intérêt de la greffe par application (ou superposition) et expose la technique sur cactées, puis sur plants légumiers. Il permet à l'aide de menus interactifs d'accéder au film dans son intégralité mais aussi aux d[...]document projeté ou vidéo
Technique de la greffe par application (ou superposition) sur cactées puis sur plants légumiers.document projeté ou vidéo
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Ce DVD explique l'intérêt du greffage en culture maraîchère puis expose la technique de la greffe par perforation latérale sur aubergine et tomate. Il permet à l'aide de menus interactifs d'accéder au film dans son intégralité mais aussi aux dif[...]document projeté ou vidéo
Greffage en culture maraîchère. Technique de la greffe par perforation latérale sur aubergine et tomate.document projeté ou vidéo
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Greffe par placage décrite chez les conifères sous deux formes : technique avec languette et sans languette. Accès direct aux séquences. Test de connaissance.texte imprimé
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Ce cédérom permet d'apprendre à convaincre un interlocuteur en présentant ses idées et ses arguments de façon efficace. Il propose dix parcours de formation sur la communication, l'expressivité des paroles, la persuasion des écrits, l'adhésion[...]texte imprimé
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Un inventaire ordonné des faits et des idées qui constituent l'identité de l'ingénierie de formation.texte imprimé
Ce cahier pédagogique propose une utilisation très ludique sur l'outil de rationnement Inration qui contribue à enrichir et diversifier les méthodes d'enseignement de l'alimentation des ruminants. Différentes études de cas ont été élaborées à pa[...]texte imprimé
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Madeleine Asdrubal ; Jean-Pierre Humblot ; Ministère de l'agriculture ; ENESAD | Dijon : Éducagri éditions | 1996Le Brevet professionnel (BP) est un diplôme de niveau 4, spécifique à la formation professionnelle continue et à l'apprentissage et organisé selon la modalité des unités capitalisables (UC). Ce livret-référentiel présente, d'une part, les princi[...]texte imprimé
Madeleine Asdrubal ; Jean-Pierre Humblot ; Ministère de l'agriculture ; ENESAD | Dijon : Éducagri éditions | 1996Le Brevet professionnel (BP) est un diplôme de niveau 4, spécifique à la formation professionnelle continue et à l'apprentissage et organisé selon la modalité des unités capitalisables (UC). Ce livret-référentiel présente, d'une part, les princi[...]texte imprimé
Madeleine Asdrubal ; Jean-Pierre Humblot ; Ministère de l'agriculture ; ENESAD | Dijon : Éducagri éditions | 1996Le Brevet professionnel (BP) est un diplôme de niveau 4, spécifique à la formation professionnelle continue et à l'apprentissage et organisé selon la modalité des unités capitalisables (UC). Ce livret-référentiel présente, d'une part, les princi[...]texte imprimé
Madeleine Asdrubal ; Jean-Pierre Humblot ; Ministère de l'agriculture ; ENESAD | Dijon : Éducagri éditions | 1996Le Brevet professionnel (BP) est un diplôme de niveau 4, spécifique à la formation professionnelle continue et à l'apprentissage et organisé selon la modalité des unités capitalisables (UC). Ce livret-référentiel présente, d'une part, les princi[...]texte imprimé
Direction Générale de l'Enseignement et de la Recherche ; Ministère de l'agriculture ; ENESAD | Dijon : Éducagri éditions | 1997Document présentant, d'une part, les principes d'organisation du CAPA selon la modalité des unités capitalisables et, d'autre part, le référentiel proprement dit avec la description du métier (ou référentiel professionnel) et la liste des object[...]texte imprimé
Direction Générale de l'Enseignement et de la Recherche ; Ministère de l'agriculture ; ENESAD | Dijon : Éducagri éditions | 1997Document présentant, d'une part, les principes d'organisation du CAPA selon la modalité des unités capitalisables et, d'autre part, le référentiel proprement dit avec la description du métier (ou référentiel professionnel) et la liste des object[...]texte imprimé
Direction Générale de l'Enseignement et de la Recherche ; Ministère de l'agriculture ; ENESAD | Dijon : Éducagri éditions | 1997Document présentant, d'une part, les principes d'organisation du CAPA selon la modalité des unités capitalisables et, d'autre part, le référentiel proprement dit avec la description du métier (ou référentiel professionnel) et la liste des object[...]texte imprimé
Direction Générale de l'Enseignement et de la Recherche ; Ministère de l'agriculture ; ENESAD | Dijon : Éducagri éditions | 1997Document présentant, d'une part, les principes d'organisation du CAPA selon la modalité des unités capitalisables et, d'autre part, le référentiel proprement dit avec la description du métier (ou référentiel professionnel) et la liste des object[...]texte imprimé
Direction Générale de l'Enseignement et de la Recherche ; Ministère de l'agriculture ; ENESAD | Dijon : Éducagri éditions | 1997Document présentant, d'une part, les principes d'organisation du CAPA selon la modalité des unités capitalisables et, d'autre part, le référentiel proprement dit avec la description du métier (ou référentiel professionnel) et la liste des object[...]texte imprimé
Direction Générale de l'Enseignement et de la Recherche ; Ministère de l'agriculture ; ENESAD | Dijon : Éducagri éditions | 1997Document présentant, d'une part, les principes d'organisation du CAPA selon la modalité des unités capitalisables et, d'autre part, le référentiel proprement dit avec la description du métier (ou référentiel professionnel) et la liste des object[...]texte imprimé
Direction Générale de l'Enseignement et de la Recherche ; Ministère de l'agriculture ; ENESAD | Dijon : Éducagri éditions | 1997Document présentant, d'une part, les principes d'organisation du CAPA selon la modalité des unités capitalisables et, d'autre part, le référentiel proprement dit avec la description du métier (ou référentiel professionnel) et la liste des object[...]texte imprimé
Direction Générale de l'Enseignement et de la Recherche ; Ministère de l'agriculture ; ENESAD | Dijon : Éducagri éditions | 1997Document présentant, d'une part, les principes d'organisation du CAPA selon la modalité des unités capitalisables et, d'autre part, le référentiel proprement dit avec la description du métier (ou référentiel professionnel) et la liste des object[...]texte imprimé
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Présente les différents aspects des manipulations et interventions chez les porcins, relatifs à l'élevage, aux porcs reproducteurs comme aux porcs charcutiers, à la reproduction (synchronisation et détection des chaleurs, insémination artificiel[...]document électronique
Le premier cédérom, "Le Trésor des Humbles", expose les caractéristiques des trois styles qui se sont succédé au début du 12e siècle. Plus de 90 minutes de récit présentent l'extraordinaire réforme originelle de Cîteaux ; 60 fiches explicatives [...]document projeté ou vidéo
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Marcottage par buttage sur du porte-greffe de fruitier. Marcottage par couchage simple sur noisetier. Marcottage aérien sur des plantes d'origine tropicale.texte imprimé
Ce mémento présente les aspects zootechniques de la reproduction chez les principales espèces d'élevage : bovins, ovins, caprins, porcins, équins et lapins. Pour chacune de ces espèces, il aborde successivement la puberté et la mise à la reprodu[...]document projeté ou vidéo
ENESAD ; CNERTA (France) ; Ecole Nationale Supérieure des Sciences Agronomiques Appliquées (Dijon) | DIJON : ENESAD | FINAGE | s.d.Le film présente un cumul de situations au cours d'une journée de travail d'un agriculteur. Cette scène d'un jour alterne avec quelques témoignages qui évoquent les problèmes rencontrés par des agriculteurs face à cette multiplicité de situation[...]texte imprimé
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Manuel scolaire présentant les molécules constituant les organismes vivants et leurs principaux rôles. Dossier d'autoformation adapté à l'UC4 du BP REA et à d'autres diplômes de niveau 4 de l'enseignement agricole.texte imprimé
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ENESAD ; CNERTA (France) ; Ecole Nationale Supérieure des Sciences Agronomiques Appliquées (Dijon) | DIJON : ENESAD | FINAGE | s.d.La famille Bonin présente son histoire et l'évolution de l'exploitation sur laquelle elle vit et travaille. Ce sont trois générations, de la grand-mère au petit fils qui évoquent les circonstances de l'installation, le choix des productions, les[...]texte imprimé
Présentation, sous forme de fiches descriptives et synthétiques, d'outils pédagogiques (documents, cassettes audiovisuelles, logiciels) utilisables auprès d'un public en formation [CFA] .document projeté ou vidéo
Ce film sensibilise aux compétences liées à la mise en place et à l'animation de fermes pédagogiques dans le cadre de projets de diversification agricole. Nous suivons le projet de trois agriculteurs qui ont décidé d'aménager leurs exploitations[...]document projeté ou vidéo
P. DODET ; J.M. MORIN ; ENESAD ; EDUCAGRI | Dijon : Éducagri éditions | Métiers et activités en milieu rural | 2002L'ensemble des productions animales et végétales est abordé par des agriculteurs "bios" expérimentés ou en conversion.[Film conçu dans le cadre de la recherche-action FORMIDA (Formation ouverte en réseau mutuel pour l'installation diversifiée en[...]document projeté ou vidéo
Gérard Lynde ; Patrice Cahé ; Anne-Sophie Mougeot ; ENESAD ; EDUCAGRI | Dijon : Éducagri éditions | Métiers et activités en milieu rural | 2001Ce film se compose de témoignages d'apiculteurs et de pollinisateurs passionnés, illustrés de situations pratiques sur les ruchers. Il permet d'identifier les activités et compétences requises pour installer quelques ruches (30 au maximum) et s'[...]document projeté ou vidéo
Philippe Mayade ; Emmanuel Laurent ; Gilles Cadieu ; ENESAD | Dijon : Éducagri éditions | Métiers et activités en milieu rural | 2004Ce film rassemble quelques témoignages empruntés aux professionnels de l'aquaculture continentale, ponctués de scènes d'activités qui aident à la représentation non exhaustive du métier. Ils apportent les éléments de compréhension du métier d'él[...]document projeté ou vidéo
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Joseph (de) La Bouëre ; Christian Bernou ; Virginie Rouhart ; ENESAD ; EDUCAGRI | Dijon : Éducagri éditions | Métiers et activités en milieu rural | 2000Film conçu dans le cadre de la recherche-action FORMIDA (Formation ouverte en réseau mutuel pour l'installation diversifiée en agriculture), inscrite au PNDI (Programme national de développement de l'individualisation), avec le concours financie[...]document projeté ou vidéo
P. DODET ; J.P. LEBVRET ; Anne Fromont ; ENESAD ; EDUCAGRI | Dijon : Éducagri éditions | Métiers et activités en milieu rural | 2000Film conçu dans le cadre de la recherche-action FORMIDA (Formation ouverte en réseau mutuel pour l'installation diversifiée en agriculture), inscrite au PNDI (Programme national de développement de l'individualisation), avec le concours financie[...]document projeté ou vidéo
Alain Balembois ; Christophe Russ ; André Dirand ; Sophie Pylant ; ENESAD ; CRIPT AQUITAINE ; EDUCAGRI | Dijon : Éducagri éditions | Métiers et activités en milieu rural | 2003Interviews d'agriculteurs et d'agricultrices pratiquant l'élevage ovin en activité de diversification. Témoignages de leurs expériences et de leurs compétences. [Film conçu dans le cadre de la recherche-action FORMIDA (Formation ouverte en résea[...]document projeté ou vidéo
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Fabienne Garnerin ; ENESAD ; DEPARTEMENT DES SCIENCES DE LA FORMATION ET DE LA COMMUNICATION | Dijon : INRAP - Institut National de Recherches et d'Applications Pédagogiques | A Propos | 1995Présente un exemple de progression pour le cours de philosophie en Brevet de Technicien agricole "Gestion de la faune sauvage".texte imprimé
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Ce DVD pédagogique décrit toutes les phases de réalisation d'un massif. Les travaux préliminaires (lecture de plan, piquetage) ; la préparation du sol (nettoyage du sol, façons culturales, amélioration du sol) ; la plantation (préparation des vé[...]document projeté ou vidéo
Luc Millet ; P. LEMONNIER ; P. LENTIER ; CNERTA (France) ; ENESAD ; EDUCAGRI | Dijon : Éducagri éditions | HORTIS | 1998document projeté ou vidéo
Luc Millet ; M. BOZIER ; P. LEMONNIER ; ENESAD ; EDUCAGRI | Dijon : Éducagri éditions | HORTIS | 2000document projeté ou vidéo
Luc Millet ; T. BLAID ; P. BOULOGNE ; CNERTA (France) ; ENESAD | Dijon : Éducagri éditions | HORTIS | 1998document projeté ou vidéo
F. BAUDON ; P. LEMONNIER ; François Liorzou ; Luc Millet ; CNERTA (France) ; ENESAD ; EDUCAGRI | Dijon : Éducagri éditions | HORTIS | 1998document électronique
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Dossier d'autoformation abordant la production des différents types d'écrtis socio-professionnels d'un responsable d'exploitation agricole, destiné à la formation du BP REA.document projeté ou vidéo
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Luc Millet ; J. LANGOUROIS ; Y. PIDOU ; CNERTA (France) ; ENESAD | Dijon : Éducagri éditions | HORTIS | 1998document projeté ou vidéo
Luc Millet ; M. BOZIER ; François Liorzou ; CNERTA (France) ; ENESAD | Dijon : Éducagri éditions | HORTIS | 1998Règles essentielles à la réalisation : travaux préliminaires, travaux de pose, travaux de finition.texte imprimé
Direction Générale de l'Enseignement et de la Recherche ; Ministère de l'agriculture ; ENESAD | [s.l.] : s.n. | 2004/06Fiches descriptives des activités du chef d'exploitation et de l'ouvrier hautement qualifié en aquaculture. Liste des objectifs pédagogiques des UC nationales de qualification.texte imprimé
Rémy Battinger, Directeur de publication ; Madeleine Asdrubal ; ENESAD | DIJON : ENESAD-CNERTA | CIBLE | 1997texte imprimé
Rémy Battinger, Directeur de publication ; Sylvie Deblay ; ENESAD | DIJON : ENESAD-CNERTA | CIBLE | 1996document projeté ou vidéo
François Gahier ; Luc Millet ; DRAF-SRFD PAYS DE LA LOIRE ; CNERTA (France) ; ENESAD | CNAM | AGRO-ALIMENTAIRE | 1998document projeté ou vidéo
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Centre d'Expérimentation Pédagogique ; Ecole Nationale de Formation Agronomique (Auzeville) ; ENESAD | Paris : Ministère de l'Agriculture | 2005Cédérom réalisé dans le cadre d'un programme européen Comenius sur le concept d'apprentissage responsable en éducation, l'efficacité des approches pédagogiques relatives à l'apprentissage responsable et comment l'évaluer. Boite à outils pour l'e[...]document projeté ou vidéo
ENESAD ; CNERTA (France) ; Ecole Nationale Supérieure des Sciences Agronomiques Appliquées (Dijon) | DIJON : ENESAD | FINAGE | s.d.Ce film présente trois aspects et trois moments du conflit entre un père et son fils, à travers trois scènettes : - le conflit latent où l'on ne s'exprime pas, - le conflit ouvert et violent où l'on ne s'écoute pas, - le conflit qui se résoud gr[...]document électronique
Ce cédérom contient 50 exercices destinés aux personnes souhaitants'entraîner à la taille de la vigne avec le simulateur SimulCep 3D. Différents types de taille sont possibles. Le cédérom propose : dix exercices « Guyot simple », dix exercices «[...]document électronique
SimulCep 3D est un didacticiel capable de simuler le développement d'un cep de vigne en trois dimensions, un outil d'aide à la formation donnant la possibilité aux utilisateurs (salariés, jeunes en formation, demandeurs d'emploi...) de s'entraîn[...]texte imprimé
Ce guide d'utilisation du didacticiel SimulCep 3D permet à l'enseignant de construire, résoudre et corriger des exercices sur la taille de vigne.document électronique
LEGTA DE ROMANS ; Institut national de la recherche agronomique ; ENESAD ; CNERTA (France) | DIJON : ENESAD | 1997Ce logiciel est un simulateur de culture de tomates sous serre permettant de représenter artificiellement le fonctionnement réel d'une telle culture. Il calcule l'évolution du rendement et des consommations en fonction de paramètres de conduite [...]document électronique
Les dix parcours de formation proposés déclinent tous les aspects du sol : description, étude biologique, structure, étude chimique, lecture d'une analyse de sol, amendements humiques, fertilisation azotée puis phospho-potassique, engrais et e[...]document projeté ou vidéo
Songhaï est le nom d'un centre de formation associé à une exploitation agricole d'une quinzaine d'hectares qui développe une forme d'agriculture intégrée, soucieuse de préserver l'environnement, adaptée à la situation locale du sud Bénin. Tout y[...]document projeté ou vidéo
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Présentation du stolon comme organe de propagation de la plante. Production de stolons de fraisiers de la récolte à la plantation sur le terrain. Le stolonnage d'une fougère (Nephrolepsis) et des plantes d'appartement.document électronique
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S. LAVOILLOTTE ; S. LERBET ; Ministère de l'agriculture ; CNERTA (France) ; ENESAD | DIJON : CNERTA | 1999Ensemble des textes officiels concernant l'enseignement et la recherche agricoles parus depuis 1950, soit au total 807 textes au 4 décembre 1998.texte imprimé
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ENESAD ; CNERTA (France) ; Ecole Nationale Supérieure des Sciences Agronomiques Appliquées (Dijon) | DIJON : ENESAD | FINAGE | s.d.Le film propose une petite scènette en trois parties, qui présente un jeune couple face à un choix d'investissement. L'évolution de la discussion montre comment chacun s'approprie les conditions objectives de cet investissement, et comment, peti[...]document projeté ou vidéo
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Dix parcours de formation proposés : deux sur les unités d'aire, deux sur les unités de volume, deux sur les grandes et petites unités, trois sur les unités de temps et un sur les masses volumiques et densités. Un onzième parcours présente une s[...]document électronique
Dix parcours de formation proposés : un sur les nombres décimaux, un sur la multiplication et la division par 10, 100, 1000, quatre sur les unités de longueur, deux sur les unités de capacité, enfin deux sur les unités de masse. Un onzième parco[...]texte imprimé
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Procédé de la greffe en écusson en chip-budding sur fruitier. Greffes en flûte et en sifflet sur châtaignier. Greffe en écusson par placage de noyer.document projeté ou vidéo
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