Adresse
Bibliothèque de l’École Nationale Supérieure de Formation de l'Enseignement Agricole2 route de Narbonne,
31326 Castanet Tolosan
France
05 61 75 34 38
contact
Détail de l'auteur
Auteur Bertrand Hervieu |
Documents disponibles écrits par cet auteur (26)
texte imprimé
texte imprimé
L'impact du vote agricole, susceptible de faire ou défaire une majorité, dans la vie politique française.texte imprimé
texte imprimé
Au modèle agricole hérité des années 1960, fondé sur de larges exploitations familiales et une agriculture mécanisée, a succédé une nouvelle réalité. Les agriculteurs sont désormais minoritaires dans les espaces ruraux, et la production largemen[...]texte imprimé
texte imprimé
texte imprimé
Portrait de la paysannerie actuelle : un monde en changement, largement entré en urbanité, fidèle à ses valeurs et à ses institutions, souvent inquiet de l'avenir et se cherchant un destin, plutôt tourné vers le paysage, à travers une culture de[...]texte imprimé
texte imprimé
texte imprimé
Article : texte imprimé
Dans les pays développés comme dans les pays en développement, l'agriculture familiale est la principale forme d'agriculture dans le secteur de la production alimentaire. Dépassant la seule logique de production, elle apporte des bénéfices consi[...]Article : texte imprimé
texte imprimé
Analyse et considère la place spécifique occupée par l'agriculture et l'alimentation dans la recomposition des équilibres du monde. Face au monopole arrogant de l'arme alimentaire auquel prétendent quelques nations, ce livre défend l'idée du dro[...]texte imprimé
Cette étude aborde dans un premier temps l'évolution des structures de production agricole au 20e siècle, passant de l'exploitation à l'entreprise agricole. Puis, dans un deuxième temps, elle montre au travers de la description de diverses varia[...]texte imprimé
Bertrand Hervieu, Directeur de publication ; CGAAER (Paris), Éditeur scientifique | Paris : Ministère de l'Agriculture, de l'Agroalimentaire et de la Forêt | Rapport CGAAER | 2014Ce rapport du CGAAER publie les résultats d'une évaluation de la politique de développement agricole menée entre 2000 et 2009, dont l'objectif était d’identifier les adaptations à apporter à l’actuel dispositif de développement agricole, afin de[...]Article : texte imprimé
S’intéresse à la destruction des emplois agricoles. Pour l'essentiel les départs de paysans sont provoqués aujourd'hui moins par l'appel des autres secteurs économiques que par des processus internes au monde agricole liés à un surcroît de compé[...]texte imprimé
Guillaume Benoit, Directeur de publication ; Bertrand Hervieu, Préfacier, etc. | Paris : Ministère de l'Agriculture, de l'Agroalimentaire et de la Forêt | 2013A travers l’analyse comparée de cinq enjeux de portée nationale, examinés sur quinze territoires, cette prospective souligne l’importance stratégique de l’agriculture et de la forêt. Elle relève le rôle décisif d’une bonne articulation entre fil[...]Article : texte imprimé
L'important développement des recherches dans les sciences du vivant, notamment depuis une vingtaine d'années, risque de conduire, au fil des inventions (et / ou des découvertes) et des dépôts de brevets subséquents, à un processus d'appropriati[...]Article : texte imprimé
Selon les sociologues Bertrand Hervieu et François Purseigle, le secteur agricole doit mieux prendre en compte les nouvelles aspirations des futurs agriculteurs afin de permettre l’arrivée des prochaines générations.texte imprimé
Bertrand Hervieu, Directeur de publication ; Monna Mayer ; Pierre Muller ; François Purseigle ; Jacques Rémy | Paris : Presses de Sciences Po | Références | 2010Des chercheurs analysent les transformations de la profession d'agriculteur en France qui semble de plus en plus difficile à cerner. Ils interrogent les nouveaux enjeux du monde rural, la représentation de cette catégorie professionnelle dans le[...]Article : texte imprimé
De l'exploitation familiale à l'agriculture de firme et (ou) financière, panorama, analyse et évolution de différentes formes d'exploitations agricoles dans le monde.texte imprimé
François Papy, Éditeur scientifique ; Nicole Mathieu, Éditeur scientifique ; Férault, Christian, Éditeur scientifique ; Bertrand Hervieu, Préfacier, etc. | Versailles : Editions Quae | Indisciplines | 2012Dix études de cas pour évaluer les comportements individuels et collectifs, indices d'une évolution de la manière de penser et de pratiquer le rapport à la nature et à l'espace rural : du projet collectif envisagé pour dépasser un conflit foncie[...]texte imprimé
texte imprimé
Cet essai part du constat tenu par des personnes sur l'absurdité de perdre sa vie à la gagner. Il étudie la vie de ces "néo ruraux" qui ont sauté le pas et se sont installés dans des régions dont ils ne sont que rarement originaires, le caractèr[...]texte imprimé
Le mouvement d'émigration de jeunes urbains vers les espaces désertifiés du sud de la France, qui a marqué les années postérieures à la révolution culturelle de 1968, se prolonge et dure encore. Il a pris de nouvelles formes et trouve, dans l'ur[...]texte imprimé
Jean Viard ; Michel Marié ; Bertrand Hervieu | La Tour-d'Aigues : Editions de l'Aube | Monde en cours | 2020Une réflexion sur l'évolution de l'agriculture, indispensable pour nourrir l'humanité, mais qui doit s'adapter aux mutations écologiques et numériques. Les paysans doivent trouver un équilibre entre le conservatisme des savoirs locaux et les pro[...]